2 xicaras de polvilho doce
1 xicara de polvilho azedo
1/2 copo de leite quente
1/2 copo de oleo
sal a gosto
1 ou 2 ovos
Fazer: junte os polvilho e o sal, acrescente o leite fervente com o oleo , e misture com a colher de pau, é quente pode queimar a mão, junte os ovos conforme a necessidade, pois a massa deve ficar na textura da colher, mas sem cair, ela deve ser colocada na assadeira com ajuda de outra colher
ordene na assadeira um afastado do outro pois ele cresce bem, pode ser feito com bico grande de confeitar, e pode ser feito comprido para rechear e fazer lanches.
asse em forno quente ate a parte de baixo dourar.