domingo, 14 de junho de 2009

BRIOCHES DE LARANJA(Maquina de pão)


Ingredientes:

1 1/4 de medida de liquidos (100ml de leite condensado, 2 ovos,1 colher de sopa de oleo, complete com suco de laranja).
1colher de sopa de essencia de laranja.
1 colher de sopa de margarina.
4 medidas de farinha de trigo.
1 sache de fermento biologico.
1 colher de café de sal.
Fazer:

Leve nesta ordem na maquina na posição 8 para amassar, faça o ciclo completo.
retire da maquina e leve para a area de trabalho e faça bolinhas e coloque nas forminhas de empada untada e enfarinhada.
Coloque uma frutinha por cima e pincele gema.
Leve para assar em forno quente ate dourar.

sexta-feira, 12 de junho de 2009

TORTA DE FRANGO CREMOSO C/ MILHO


600 gr de massa podre.
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Estique a massa em duas partes.
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Arrume-a no fundo e laterais de uma forma de fundo removivel.
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Recheio:
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1 Peito de frango grande cozido com um tempeiro de cubinhos de galinha ou frango.
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Depois de cozido desfie para que fique pedacinhos pequenos.
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Tempere-o a gosto, junte 1 lata de milho verde e 200ml de requeijão cremoso.
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Junte na massa ate a borda, deixando 1/2 cm para fechamento.
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Disponha a outra metade da massa por cima e feche as laterais.
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Faça uma decoração, pincele gema de ovo e leve para assar em forno pre aquecido a 180 graus.
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Retire do forno quando estiver dourado.
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sirva quente