Chocolate derretido em banho maria a 48 º e feito choque termico.
faça a casca com 3 camadas de chocolate, levando a geladeira para endurecer virado para baixo em papel manteiga ou aluminio a cada camada.
passe pasta feita como por ex: 200gr de fondant, 200gr de coco ralado e 5 colheres de leite condensado. se o coco for seco desidrate-o antes em 5 colheres de leite condensado.
passe a pasta com uma colher e cubra com uma camada de chocolate derretido.
leve a geladeira e deixe soltar da embalagem.
coloque para suar antes de embalar.
voi a intemtar a receita do bolo brsileiro coco e 1/2de bolsa de coco
ResponderExcluir1/3chicara de açucar
y 5 yorgue de limanho
mezcla tudo meche na batidora depois no for no deicha a berto 3 dedinho a temperatura e a 150grados sacas le pones o coco depois de bota añade iorgute de morango