sexta-feira, 22 de maio de 2009

BOLINHOS DE CHUVA DA MINHA AVÓ(CEDIDA POR ELAINE)

Joana, fiquei encantado com os pães, sou nova por aqui, mas vou me arriscar em algumas receitas. Vou colaborar com esses bolinhos...as crianças querem que eu faça toda semana. Ficam muito gostosos e sequinhos, além de render...
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Ingredientes:_______________________________________________________________________
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3 ovos.
2 xícaras (chá) de açúcar.
3 colheres (sopa) de margarina.
1 xícara (chá) de leite.
1 pitada de sal.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
1 kg de farinha (aproximadamente).

Modo de Fazer:________________________________________________________________
*Misture todos os ingredientes em uma bacia, amasse bem até formar uma massa homogênea.
*Pegue pedacinhos da massa e faça em formato de bolinhos, rosquinhas, torcidinhos, enfim, modele como quiser.
*Aqueça uma panela com bastante óleo (cerca de 400 ml) e frite os bolinhos
*Quando tiver dourando vire-os para ficar uniforme.
*Coloque sobre o papel toalha para sair o excesso de óleo.
*Coloque em uma vasilha e polvilhe açúcar com canela.
***Os bolinhos ficam sequinhos.
->->->Informações Adicionais.
**Dura uma semana se guardado em uma vasilha tampada ou saquinho plástico bem fechado.
->->*1 kg de farinha rende muito, geralmente faço meia receita mas coloco 2 ovos;

Bom Apetite!!!

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