OMELETTE RECHEADO

INGREDIENTES:

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4 Ovos inteiros bem batidos com uma pitada de sal.

Unte uma frigideira com azeite e deixe bem quente.

Coloque os ovos batidos, e asse dos dois lados.

Ainda com a frigideira no fogo só que agora moderado, forre a omelette com 150 gr de mortadela de frango ou qualquer outro frios de sua preferencia.

Acrescente 150 gr de mussarela e dobre a omelette como mostra na figura acima.

sirva ainda quente.