500gr de farinha de trigo especial***1 colher de melhorador de farinha***100 gr de fubá***5 colheres de sopa cheia de açucar***1 colher de sopa rasa de sal***2 ovos inteiros***2 colheres de margarina***2 colheres de oleo vegetal***300 gr de fermento natural. ***agua morna suficiente para soltar das maos.fazer da seguinte forma: ***junte o fermento a farinha, o fubá, o melhorador, açucar e sal e a agua morna.
misture e deixe descansar por 30 min.**junte os demais ingredientes e sove bem.
envolva a massa no fubá sobre a bancada, modele-a e deixe crescer ate dobrar de tamanho.
asse em forno medio.
esta broa hum, so comendo pra poder sentir...
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