quinta-feira, 9 de abril de 2009

X- DOG DE FORNO

3xc de farinha especial misturada com 1 colher de sopa rasa de fermento granulado p/ pão.
1 clh de sopa de açucar
1 colher de cafe de sal
1 clh de sopa de margarina
1 ovo inteiro.
agua morna o qto necessitar.
misture td na ordem ate soltar das mãos, leve para area e trabalho e sove bem.
abra a massa mais fina que uma pizza fina (retangular)acrescente salssicha de frango ou preferencia com cebola picadinha e alho bem picadinho.

monte da seguinte forma:
põe uma da de salssichas sobre uma fatia grossa de mussarela e enrole como rocambole.
feche bem as bordas de baixo e pincele gema , e salpique oregano.
deixe crescer e asse em forno quente.
350 gr de salssichas é o suficiente.

2 comentários:

  1. vcs ainda , não fizeram? pois então façam.

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  2. Amei tbm essa.Vc poderia publicar mais receitas para panificadora.

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