Pãezinhos de laranja c/ calda de laranja

Esta é uma massa que derrete na boca, é um pão muito macio.

Ingredientes:

4 xicaras de farinha de trigo especial

1 gema de ovos

1 ovo inteiro

2 colheres de margarina

1 colher de melhorador de farinha (opcional)

5 colheres de açucar refinado

2 colheres de oleo

1 colher de café de sal

1 envelope de fermento seco/granulado (dissolvido em uma colher de agua)

1/2 xicara de suco de laranja coado

1 colher de sopa de escencia de laranja

raspas de laranja se preferir

agua se necessario so para soltar das mãos

Fazer:

Misture os secos, por ultimo o sal, acrescente a gema, o ovo, a margarina

o oleo, o fermento e o suco, a escencia misture tudo e comece a sovar,

acrescentando a agua se precisar. sove vigorosamente ate ficar bem lisa

deixe descansar ate ficar bem macia com bolhas de ar, sove novamente

modele os pães e deixe crescer para assar

asse em forno a 180º

depois de pronto jogue calda de açucar feito com 1/2 xicara de suco de laranja

bom apetite!