sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Bolo coração





Este é o nome do bolo da minha amiga Cynthia goetz
queria fazer igualzinho, mas na hora saiu tudo diferente, pois nunca fui boa em fazer uma receita de outra pessoa na integra, parece que ja ta tudo automatizado...não pode ser igual, rssss.
Mas o que importa que a ideia deste bolo maravilhoso, é da minha amiga e não minha.
Este bolo ficou maravilhoso, uma delicia! não ficou belo como o da Cynthia, rs mas ...hehehe, é um espetaculo!
Fonte original:
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=24235748&tid=5354117853669677193&kw=bolo+coração

Bom, eu mudei quase tudo, como disse foi tudo no automatico, primeiro fiz uma receita de pão de ló de chocolate, cortei no formato de coração, pelo menos tentei, pois nao tinha uma forma adequada no momento, rs, vamos a receita.

Ingredientes com as minhas mudanças;
1 pão de ló chocolate
1 mousse de chocolate(300 gr de chocolate derretido, acrescido de 200 ml de creme de leite e 2 claras em neve, batido com um fuet)
1 mousse de morango (200 gr de morangos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 2 claras em neve)batidos no liquidificador e por ultimo as claras em neve, terminando de bater com o fuet, para aerar
raspas de chocolate
morangos para o recheio e decoração
placa feita com chocolate derretido para cobrir

Faça como mostra as fotos.
molhe o bolo com uma calda, eu molhei com calda de cravo e rum
disponha o mousse de chocolate, passando tambem na parte exterior
salpique raspas de chocolate, no mouse e em toda parte externa do bolo
arrume os morangos...
jogue por cima o mousse de morangos, mais um pouco de raspas de chocolate
novamente uma camada de morangos, e decore com a placa de chocolate e toda a sua criatividade.
Sirva geladinho

6 comentários:

  1. Caraca amei seu site são maravilhosas as suas receitinhas, parabéns

    Visite-me

    culinariachrisgipebube.blogspot.

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  2. Seu blog esta cada vez melhor!! Ah!! Tem selinho pra você no meu blog, beijos

    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com/

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  3. brigadinha chris vou la ver meu selinho, rs

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  4. oi Joana
    ficou liiiindo o chocotone trufado
    por quanto vc vai vender?
    bjus

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  5. Bom preço, sabe quanto está o da cacaushow?
    quase 48,00 e na minha opinião não vale, muita química. fiz sua receita(adaptada) e achei maravilhosa!!!!
    bjus

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