quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Torta de banana com canela




Para massa:
2 xicaras de farinha especial
50 gr de manteiga
1 ovo ( o meu era extra)
1 colher de açucar
1 colher de sobremesa de fermento p bolo

Numa vasilia junte todos os ingredientes  e una tudo ate formar uma bola, leve a geladeira por 20 minutos

Para recheio:
10 bananas eu  misturei prata e nanica cortadinhas
como minhas bananas estavam bem madurinhas e docinhas usei somente 1/2 xicara de açucar, (fica a gosto)
leve ao fogo para querer fazer um doce, qdo começar a querer desmanchar deliga o forno e deixa esfriar.
Ah! eu coloquei 1 colher de cafe de canela em pó

abra a massa dentro de um saquinho plastico ate ficar bem fininha
forre uma forma  de sua preferencia, eu fiz numa forma coração,ela é de tamanho medio, eu queria uma torta baixa, quem quiser uma torta alta é so usar uma forma pequena
coloque o recheio e cubra com massa bem fininha e feche a massa.
este tipo de torta é interessante que a massa seja bem fina, pra sentir bem o sabor do recheio e a crocancia da massa.
asse em forno a 180 º
sirva com uma boa bolota de sorvete.
a minha eu servir fria pois fiz ela com antecedencia, mas o ideal é servi-la quente com sorvete.


5 comentários:

  1. Estava eu navegar pela internet quando me deparei com seu blog, me deu uma fome, cara parabéns pelo seu blog muito bem feito e tem personalidade, visite meu blog quando tiver um tempinho em www.variedades1.com

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  2. Nossa, que coisa divina...quero fazer!

    Uma pegunta:
    - Quando você fala que o ovo era extra, significa que era maior né? Nesse caso, se o ovo for menor...coloco 2 ovos?

    Parabéns pelo blog, as receitas estão de babar...bjo

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    Respostas
    1. sim Vania, se for pequeno coloque 2
      obrigada amiga...beijos

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  3. Meu nome é António Batalha, estive a ver e ler algumas coisas de seu blog, achei-o muito bom, e espero vir aqui mais vezes. Meu desejo é que continue a fazer o seu melhor, dando-nos boas mensagens.
    Tenho um blog Peregrino e servo, se desejar visitar ia deixar-me muito honrado.
    Ps. Se desejar seguir meu blog será uma honra ter voce entre meus amigos virtuais, decerto irei retribuir com muito prazer. Siga de forma que possa encontrar o seu blog.
    Deixo a minha benção e a paz de Jesus.

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