BOLO DE PASCOA

Bolo delicioso, num gelado gostoso.

4 xic de farinha de trigo especial

1 xic de cha de cacau em pó

2 xic de cha de açucar branco

3 ovos inteiros e batidos 1/2 xic de cha de oleo de sua preferencia

1 xic de cha de agua quentinha (ao toque do dedo)

1 colher de sopa fermento em pó

colocar na batedeira os ovos, bater bem.

adicionar o oleo,e o açucar.

bater bem ate ficar cremosa e lisa.

vai adicionando a farinha e a agua aos poucos,

conforme a batedeira vai pedindo, aumente a velocidade.

enquanto bate , acrescente o cacau.

desligue a batedeira, e junte o fermento misturando vagarosamente com uma colher, ate que esteja bem misturado.

coloque em forma untada e enfarinhada.

asse em forno médio.

deixe esfriar para desenforma-lo.

corte ao meio e jogue por cima uma calda feita com açucar , cravo e uma colher de rum, ou outro licor de sua preferencia.

rechei com uma musse aerada de chocolate.

coloque a outra metade do bolo, mole-o tambem com a mesma calda.

cubra -o com a musse aerada e por cima use a sua imaginação e se delicie!

obss: esta musse eu utilizei uma em pó da nestlê (suflair)