quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Doce gelado de chocolates (taça trio)





Taça trio:

250 gr de chocolate branco nobre, derretido em banho maria
100 ml de creme de leite sem soro
4 colheres de leite condensado
derreta o chocolate junte o creme de leite e o leite condensado, junte 100 gr de uvas rubi picadas sem sementes,
coloque no fundo de taças
faça um creme patissiê ou confeiteiro, (eu uso um pronto que faz a frio nao vai ao fogo
se for fazer o que vai ao fogo espere esfriar para junta-lo ao creme de chocolate
pegue 2 cx de leite condensado, leve ao fogo com 1/2 xicara de cacau e 1 colher de margarina, mexendo bem e deixe cozinhar no ponto de brigadeiro de colher
deixe esfriar e coloque em cima dos cremes nas taças
decore com uvas e sirva gelado

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