Pão de massa mole (pão de forma)

Massa muito leve que derrete na boca...

Ingredientes:

1 Ovo inteiro

2 Colheres de gordura vegetal

3 Colheres de oleo vegetal

300 Ml de agua morna

5 Colheres açucar

1 Colher de sobremesa de sal

30 Gr de fermento biologico fresco

3 Colheres de leite em pó

500 Gr de farinha de trigo

Modo de fazer:

Misture a agua com o fermento esfarelado, deixe descansar por alguns instante e acrescente, o oleo , o ovo, a farinha, o açucar, o sal e a gordura, misture bem com uma colher de pau,

De uma boa batida, na mão mesmo, se preferir pode usar MFP ou batedeira potente.

Unte as formas de pão de forma e enfarinhe, de preferencia coloque papel manteiga cortado no formato da forma, para sair com facilidade.

Preaqueça o forno enquanto a massa ainda estar crescendo

Asse em forno medio ate dourar

Rende 2 formas medias